Kirjeldus
Houjicha Karigane,Uji, Jaapan
Houjicha Karigane on mahedalt magusa ja röstitud maitsega, mis on Jaapani tee sortide seas üsna ainulaadne.
Nagu Sencha, kasvatatakse ka Houjicha teelehti päikesevalguse käes, nii et Houjicha sisaldab kasulikku katehhiini. Ja kuna Houjicha on pannil röstitud, on selles väga vähe kofeiini.
Jaapanis pakutakse Houjichat igas vanuses inimestele, kuna see on toitev ja samas vähese kofeiinisisaldusega. Houjicha suurepäraselt jäätee valmistamiseks.