Ootamatud leiud Lõuna India džunglist – Ayurvastra!

Ootamatud leiud Lõuna India džunglist – Ayurvastra!

  Kõik sai alguse sellest kui Kovalami kitsastel tänavatel kohtusin oma pikaaegse rätsepa Laluga. Lalu hüüdis juba eemalt Marta, Marta (olen lihtsuse huvides seda nime kasutanud) ja viipas mulle ökopoe ukselt. Selgus, et Lalu oli rätsepaameti maha pannud ja temast oli saanud ökomees. Endise rätsepmeistri sõnum oli, et “soon everything will be organic”. Jutt tundus põnev ja nii leppisimegi kokku,…

Loe edasi

Tagasi Paradiisi

Tagasi Paradiisi

Just siin Lõuna Indias, Kovalamis on MaritRa sünnipaik, 2010 aasta jõulukuul toimunud südmused viisid selleni väga loomulikul teel. Paradiisi mõiste on kindlasti väga isiklik. Lisaks heale tundele ja meelerahule, mis siin valitseb on veel suur hulk asju, mis mind Kovalamis väga hästi tundma panevad – Ashtanga jooga praktika suurepärase õpetaja Lino Miele käe all; Ayurveda võlumaailm, see kuidas reaalselt taimedest suurtes…

Uji, rohelise tee sünnihäll

Uji, rohelise tee sünnihäll

Miks me valisime just Uji piirkonna teed. Teed kasvatatakse ja toodetakse Jaapanis pea kõikjal välja arvatud kõige põhjapoolsemal saarel Hokkaido ja metropolitanis Osaka. Kõige suurem Jaapani rohelise tee tootja on Shizuoka prefektuur, kus asub ligi 40% Jaapani teeistandustest. Shizuoka prefektuur on juhtiv Sencha tee tootja. Shizuoka ja Uji Kyoto prefektuuris ongi kõige paremini tuntud tee tootmise piirkonnad Jaapanis. Kuigi tootmise…